Tous ces produits alimentaires avec des allégations émotionnelles ne sont-ils que des astuces marketing ou traduisent-ils une vraie tendance culturelle ? Une anthropologie associant à nouveau corps et esprit ?
En innovation, on tente parfois de rattraper des tendances que l'on n'avait pas vues venir, voire qu'on avait niées. Face à la tendance du fait-maison, Danone et Pepsi nous donnent trois exemples de ces réactions, plus ou moins tardives, en proposant de quoi préparer leurs produits soi-même.
Les modèles économiques et les principes marketing des multinationales qui ont inventé au 20e siècle le marketing de la grande conso, sont bousculés par ceux d’acteurs plus agiles, plus audacieux et plus en résonance avec un monde qui ne cesse de changer. Le New Marketing est la réinvention du marketing dans un monde plus horizontal, plus digital, plus responsable et plus émotionnel.
Les marchés ne sont jamais étanches. Il est toujours bon de regarder sa concurrence indirecte. C'est ainsi que les prix élevés de la restauration hors domicile me paraissent favoriser le développement des appareils électroménager qui permettent de recréer chez soi l'expérience du bistro ou du restaurant. Pas sûr que c'était ce que les restaurateurs anticipaient.
Utiliser les couleurs à bon escient sur son packaging peut faire toute la différence entre un produit attractif et qui se distingue et un autre perdu dans la masse. Cet article vous donne quelques pistes pour faire votre choix dans la palette des couleurs.
6 recettes suggérées par Shutterstock pour booster sa créativité, à la fois simples et reposant sur des recherches en psychologie.
Comment augmenter la capacité de la France à innover ? Une étude donne des enseignements sur les freins à la créativité. Je propose quelques pistes pour y remédier.
Carrefour et Intermarché soutiennent l'innovation avec chacun son concours. Modalités, récompenses, débouchés et intérêt pour l'enseigne à découvrir (mon avis : avantage Intermarché).
